업소용 스팀압력솥 > 대형끓임솥

 옵션 및 기능

 옵션명

 기능 설명

 교반기

 내용물이 눌러붙지 않도록 섞어주는 장치

 소쿠리

 내용물이 끓임 솥 벽면에 닿지 않도록 끼워놓는 소쿠리

 뚜껑

 교반장치가 없을 경우 변경 됨

 온도제어장치

 일정한 온도를 유지하거나 손쉽게 제어하는 별도의 장치

 대형스팀솥 (ALL STAINLESS 304)

 모델명

 직경(MM)

 깊이(MM)

 설계온도

 작업온도

 설계압력(Mpa)

 작업압력(Mpa)

 소비전력(KW)

 중량(KG)

 200L

 800

 500

 144

 143

 0.32

 0.29

 18 

 300L

 900

 550

 144

 143

 0.32

 0.29

27

 400L

 1000

 600

 144

 143

 0.32

 0.29

36

 500L

 1100

 650

 144

 143

 0.32

 0.29

45

 600L

 1200

 700

 144

 143

 0.32

 0.29

54

 해당 장치는 찜기로써 교반장치가 필요없는 모델임